Her sıvı gıda masum değil!

Vücut kitle indeksi 35'in üzerinde olan ve obezite kaynaklı hastalıkları bulunanlar için çok önemli bir tedavi seçeneği olan mide küçültme ameliyatları ile kalıcı kilo kontrolü sağlanabiliyor. Ancak bunun için şartların çok iyi oluşturulması ve ameliyatın uzman bir ekip tarafından donanımlı bir merkezde gerçekleştirilmesi büyük önem taşıyor. Ameliyat sonrası ilk bir yıl ise çok önemli. Hastanın bu süreçte beslenme ve diyet uzmanının rehberliğinde bir yaşam şekli belirlemesi gerekiyor.

Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, mide küçültme ameliyatı sonrasında dikkat edilmesi gerekenler ve hasta takibi hakkında bilgi verdi.

Ameliyat sonrası uygun beslenme programı uygulanmalı

Tüp mide ameliyatı sonrasında önerilen beslenme programına uyulmadığı takdirde beslenme yetersizliği ile karşılaşılabilme riski bulunduğunu belirten Dyt.   Ertuğ, “Vitamin-mineral katkısı ve besin değeri yüksek gıdaların tüketilmesi, ameliyat sonrası hem kişinin sağlığı açısından hem de başarılı kilo kaybı için oldukça önemlidir. Sleeve gastrektomi ile oluşturulan tüp mide, katı yiyeceklere bir kısıtlama getirmektedir. Ameliyat sonrasındaki 1 yıl boyunca hastaya beslenme ve diyet uzmanı rehberliğinde 3 veya 4 aşamadan oluşan düşük karbonhidrat-yüksek proteinli bir diyet uygulanmaktadır.” dedi.

Her sıvı gıda masum değil

Tüp mide ameliyatı ile hastaların tüketeceği katı gıdaların hacminin kısıtlandığını belirten  Dyt.  Ertuğ, “Beslenme programına sıvı besinler ile başlanır ancak bu hastanın her sıvıyı tüketebileceği anlamına gelmez. Hastalar tüp mide ameliyatı geçirmiş olsalar da, besinlerin vücut tarafından emilimi değişmemektedir. Bu yüzden kalorisi yüksek, yağlı ve kremalı içecekler gibi sıvı gıdaların tüketilmesi, hastanın kilo vermesini engeller. Sıvı alımında kalori aşımı yapılırsa, hastanın kilo vermesi durarak kilo alma riski doğabilir. Sıvı gıdalardan sonra diyet programına püre gıdalar eklenerek devam edilir. Beslenme ve diyet uzmanının uyguladığı, hastanın kalori ve protein ihtiyacına göre az az ve sık sık beslenebileceği bir devam programı hazırlanarak, hastada kalıcı kilo kontrolü sağlanır.” bilgilerini paylaştı.

Rutin tetkikler aksatılmadan yaptırılmalıdır

Tüp mide ameliyatı olmuş hastalara, ameliyattan sonraki süreçte protein açısından zengin diyet uygulandığını belirten Dyt.  Ertuğ, “Ameliyat sonrasındaki süreç, kişiye göre değişkenlik gösteren geçiş diyetleri ve devam programı olmak üzere planlanır. Tüp mide ameliyatı olmuş hastalara, ameliyattan sonraki süreçte protein açısından zengin diyet uygulanmaktadır. Endokrinoloji, diyabet ve metabolizma hastalıkları ve beslenme uzmanlarının önerdiği vitamin ve mineral desteklerini alınmalıdır. Hasta rutin tetkiklerini yaptırarak; aşırı su kaybı, mide bulantısı, kusma, anoreksiya, açlık duygusunun geri gelmesi, reaktif hipoglisemi, kabızlık, ishal, laktoz intoleransı ve saç kaybı gibi beslenmeden kaynaklanabilecek şikayetleri en aza indirmiş olacaktır.” ifadelerini kullandı.

Dyt. Ertuğ, tüp mide ameliyatı sonrasında yapılması gerekenlerle ilgili şu tavsiyelerde bulundu:

-Küçük porsiyonlarla daha fazla sayıda öğünler düzenlenmelidir.

-Yemekler iyi bir şekilde çiğnenerek yenmelidir.

-Düzenli spor yapılmalıdır.

-Yemeklerden 10-15 dakika önce ve 20-30 dakika sonra su ve diğer sıvı içecekler tüketilmemelidir.

-Öğünlerde katı ve sıvı yiyecek ve içecekler bir arada tüketilmemelidir.

-Bir günde yudum yudum gerekirse pipet kullanarak 1litre su içilmeli, su miktarı zamanla 1,5-2 litreye çıkarılmalıdır.