"ŞELENGO" TEZGÂHLARDA YERİNİ ALDI

Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetişen meyvelerden "şelengo", tezgâhlarda yerini aldı.

Türkiye'de sadece Viranşehir'de yetişen şelengoyla tezgâhlar dolarken, vatandaşlar, kilosu 5 TL'den satılan bu meyveye ilgi gösteriyor.

Bölge insanının yoğun olarak talep ettiği şelengo, pazarlarda kısa sürede tüketiliyor.

Tarladan koparıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmesi gereken şelengo; salata, turşu, dolma ve cacık gibi çeşitli yiyeceklerde kullanılıyor.

Şelengo, kan şekerini düşürmesi ve kandaki toksinleri temizlemesiyle biliniyor. Sindirimi düzenlemeye yardımcı olduğu bilinen şelengo, hazımsızlığın giderilmesine de etki ediyor. (İLKHA)