ABD’de salmonella alarmı

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) en az 16 kişiyi etkileyen hastalığın, evlere yemek servisi yapan bir şirketin bazı ürünleriyle bağlantılı olduğunun tespit edildiğini duyurdu.

Salgının, 10 eyalette en az 16 kişiyi etkilediği ve 7 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtildi.

California, Missouri, Georgia, Minnesota, Texas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington eyaletlerinde salmonella salgını tehlikesi olduğu duyuruldu.

Ürünlerin içeriklerinde hayvansal gıdaların olduğu belirtilen açıklamada, “Salmonella, gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakterilerden biridir. Hayvanların bağırsaklarında bulunur, dışkı yoluyla çevreye yayılır ve çiğ ya da iyi pişirilmemiş hayvansal gıdalar ile insana bulaşabilir” denildi.

Yetkililer, vaka sayısının gelecek günlerde artabileceği uyarısı yaptı.